迎新季｜月满中秋，饼承相思

2023年10月28日晚，澳门十大正规网投平台举办“月满中秋，饼承相思”月饼制作体验活动，让研究生新生们体验了月饼的制作过程，感受中秋团圆的美好气氛。

活动现场，澳门十大正规网投平台的烘焙坊里摆满了制作月饼所需的原材料和模具。在讲解同学的的指导下，同学们首先学习了月饼制作的基本原理和流程，包括称量面粉、油脂和糖浆、和面、包馅、压印花纹等环节。

在活动过程中，同学们亲手操作，更深入地了解月饼的制作技艺，充分发挥创意，将传统与创新相结合，制作出不同口味的月饼，如经典的莲蓉、惊喜的紫薯、传统的蛋黄和豆沙，以及新颖的牛肉风味等。

活动现场的氛围愉快而温馨，同学们积极分享自己的作品和心得。使月饼的美味和中秋的温馨氛围在活动中散开，感染着每一个人。

本次活动不仅让同学们体验到了月饼制作的乐趣，更让他们感受到了团圆的温暖，食科一家人，浸润着每一位同学的内心。

中秋佳节是团圆的时刻，愿同学们与家人共度美好时光，品尝月饼的美味，传递温馨与祝福。期待未来更多的活动，与大家再次相聚，共享美食与欢笑。中秋快乐，月圆人团圆！

文字：王一竹

图文：卢辉

审核人：许宝丹